Veltivél er eins konar búnaður sem notar vinnurúllur til að beygja og móta plötuefnið.Það getur rúllað málmplötum í hringlaga, boga og keilulaga vinnustykki innan ákveðins sviðs.Það er mjög mikilvægur vinnslubúnaður.Vinnulag plötuvalsvélarinnar er að færa vinnurúlluna í gegnum virkni ytri krafta eins og vökvaþrýstings og vélrænan kraft, þannig að platan sé beygð eða rúlluð í lögun.
Veltivélin hefur margs konar notkun og er hægt að nota á sviði vélaframleiðslu eins og skipa, jarðolíu, katla, vatnsafls, þrýstihylkja, lyfja, pappírsframleiðslu, mótora og rafmagnstækja og matvælavinnslu.